Описание
| Сведения о добавке | ||
| Размер порции: 1 ст. л. (15 мл) | ||
| Количество порций в упаковке: прибл. 20 | ||
| Состав порции | % от суточной нормы* | |
| Калорий | 15 | |
| Калорий из жиров | 0 | |
| Всего жиров | 0 г | 0 % |
| Натрий | 990 мг | 41 % |
| Всего углеводов | 1 г | 0 % |
| Сахара | 0 г | |
| Белки | 2 г | 4 % |
| Кальций | 2 % | |
| Железо | 2 % | |
| Содержит незначительное количество насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, клетчатки, витамина A или витамина С. * Проценты от суточной нормы основаны на рационе в 2000 калорий. | ||
- Естественная ферментация
- Не содержит глютена
- Бутылка из желтого стекла
- Органический продукт, сертифицированный OCIA
- Кошерный продукт парве
Тамари – органический продукт, США
Eden Tamari – это насыщенный соевый соус, не содержащий пшеницы. Он ферментируется быстрее, чем традиционный соус тамари. Соевые бобы, инокулированные дрожжами коджи, в течение шести месяцев подвергаются ускоренному процессу брожения. Тамари – это жидкость, которая получалась при приготовлении мисо. Сегодня ее получают сбраживанием. Соевые соусы тамари придают вкус, напоминающий мисо. Сёю усиливает действие, придает насыщенность и остается фоном.
