Описание
- Откройте для себя неповторимый вкус этого теплого пикантного чая
- Более 300 лет опыта: компания основана в 1706 году
- Сертификат Non GMO Project Verified
- Кошерный продукт
- Участник программы Sourced with Care
Характеристики чая
- Происхождение: провинция Фуцзянь, Китай.
Примечания мастера-купажиста
- Ноты: теплый, поджаренный, цитрусовый
- Цвет - золотистый, медово-желтый
- Прочность - ??
- Время заваривания: 3 минуты (рекомендуется)
Чай улун имеет очень долгую и богатую историю. Считается, что его происхождение насчитывает более 1000 лет в регионе Бэйюнь в провинции Фуцзянь в Китае. В отличие от полностью окисленного черного чая или зеленого чая, который не подвергается окислению, улун формируется с помощью специальной технологии, которая приводит к частичному окислению чая.
После завяливания чай помещают в кисейные мешочки и аккуратно скручивают. Это слегка повреждает лист, вызывая окисление. Это повторяется несколько раз, пока чайный лист не станет более темно-зеленым или красноватым. Наш чай «Чистый улун» золотистого цвета с теплым поджаренным вкусом.
- Риши Раадж Деб - MasterBlender
История компании Twinning of London®
В 1706 году Томас Твайнинг начал продавать превосходный чай в своем лондонском магазине на улице Стрэнд. Сегодня Twining продолжает продавать одни из лучших сортов чая в оригинальных магазинах более чем в 100 странах по всему миру.
